孕妇，作为特殊的人群，在日常饮食生活中，不仅要重视加强营养，更要注意食物的食用禁忌。 孕妇适量吃些营养丰富是允许的，但多则不宜，在对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，应当注意以下12忌，以利孕育健康而聪颖的小生命，有助优生。
※孕妇饮食12忌※
1．不宜高脂肪饮食
孕妇长期食用高脂肪食品，会增加胎儿患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。再者说，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，容易引发乳腺癌，对母婴健康造成威胁。
2．不宜高蛋白饮食
使用过多的蛋白质，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓等现象。过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。人体内的蛋白质过多积存于结缔组织内，可引起组织和器官的变性，较易使人患癌症。
3．不易高糖饮食
医学家们发现：血糖偏过高的孕妇，生出体重过高胎儿的可能性和出现妊娠毒血症的机会，远远超过正常孕妇。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。摄入过多的糖分会削弱人体免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受感染，不利优生。
4．不宜高钙饮食
有些孕妃大量的进行高钙饮食，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，既不利健康地生长发育，又有损后代的颜面健美。一般说来，孕妇这并不需要特别补充钙质，只要从日常的饮食中中合理摄取就够了。
5．不宜过度咸食
孕妇不宜过度的食用咸食，纵所周知，“妊娠高血压综合症”是孕妇的一种特殊疾病。其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕妈妈的身体健康，食盐的摄入量每日应为6g左右。
6．不宜酸性饮食
孕妇禁忌过量食用酸性食品，在妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸 性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发 遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸 碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。所以，孕妇在妊娠初期2周时间内，尽量不 要食用酸性食品。
7．不宜滥服温热补品
孕妈妈不宜大补，由于孕妇的胃酸分泌量减少，加上胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、便秘等现象。在此情况下，如果孕妇经常服用补品如人参、鹿角胶、桂圆、鹿茸、鹿胎胶、荔枝、胡桃肉等，会导致阴虚阳亢，使孕妇气机失调，气盛阴耗、血热妄行、高血压、便秘等症状，甚至出现流产等症。
8．不宜食用霉变食品
孕妈妈不宜食用变霉的食品，如果孕妈妈食用了霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。另外，孕妇还会因为食品中毒而发生昏迷等症状，影响自身的健康和胎儿的生长发育。
9．不宜长期素食
孕妈妈有为了自己的完美身材，长期素食，不利胎儿发育。孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数且减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。 如果脂肪摄人不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。对于孕妈妈来说，可能会引起贫血、水肿等症。
10．不宜喝刺激性饮料
孕妇不宜饮用刺激性较高的饮料，如饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢。并且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝等，所以，孕妇要忌饮刺激性饮料。
11.孕妇忌饮浓茶
茶中含有大量的单宁，易和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可与其它食物的营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对营养物质的吸收利用，发生营养不良。而且茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。
12.孕妇不宜多喝冷饮
孕妇怀孕后，常会出现口干舌燥的情况，尤其是在夏季，酷热难耐，经常性的喝冷饮，吃冷食等，这样会导致孕妇发生腹痛腹泻的现象，影响孕妇及胎儿的健康。
以上就是中医中药网小编给各位孕妇的饮食禁忌参考，这对于大多数的孕妇都是适用的，当然，有些孕妇体质及个方面都不同于一般孕妇，所以可以区分对待，孕期是每个女人比较重要的一段时期，要千万注意饮食上禁忌，对孕妇自身及宝宝都是很好的。