不止年轻人会便秘,相对来说老人较年轻人更容易引起便秘,常常表现为肚子胀,不舒服,想拉有拉不出来,为此老人异常痛苦,在此中医教你几种方法可缓解!
引起老人便秘的原因
1、消化道功能减退
老年人消化系统功能衰退,唾液腺、胃肠和胰腺的消化酶分泌量减少,消化吸收功能降低,故进食量相对减少。老年人胃肠反射减弱,腹部及骨盆肌肉收缩力下降,使排便乏力。
2、缺乏膳食纤维
老年人牙齿不健全,饮食过于精细,偏向摄取易消化营养丰富软烂无渣的食物,缺乏蔬菜及瓜果等富含水分、鼓糠及粗纤维食品,加之老年人偏食、进食单调,形成粪块的机械性刺激不足以使直肠勃膜充盈扩张,肠蠕动能力减弱,无法产生排便反应。
3、肠道蠕动缓慢
老年人体力活动减少,或久病长期卧床,肠蠕动功能减弱,排便无力,粪便在肠内停留时间过长,所含水分大部分被肠戮膜重吸收,致使粪便干燥、坚硬,难以排出。
4、精神心理因素
精神紧张,心情抑郁,环境改变或打乱生活规律等,老年人多有便秘症状,这是神经调节功能紊乱的缘故。
中医教你几种方法缓解便秘
1、养成喝水的好习惯
水分能让大肠内的纤维膨胀,制造足够的便量,也能软便。“别等到口渴才喝水,”营养师强调,必须让喝水变成习惯,如果每小时喝一杯水,整天摄取水分可达1500~2000cc。
2、甩手、快走
在健康状况良好的情况下,喝水后可出门快走30分钟,以轻微运动的方式帮助水分在体内游走,并加速胃肠蠕动。如果不方便出门散步,至少也应站起来,甩手10分钟,同样可达到运动效果。
3、将食物切碎后烹调
营养专家认为,要避免大块及油炸酥脆的食物,尽量将食材切碎后烹调。专家建议,将蔬菜切碎,做成水饺、蒸包,不但能将水分留在饺子里,蔬菜的纤维变得更易吸收,还可加点肉末,营养更均衡,蔬菜的用量应该多些,蔬菜和肉的比例为2:1更佳。
4、果汁不滤渣
营养师建议,应尽量按照季节吃水果,用果汁机打成综合果汁,连水果渣一起吃,不但吃进纤维,还能补充维生素C。
5、每餐一盘蔬菜
长期研究饮食营养的专家建议,每餐至少要吃一盘蔬菜的量,才能有效帮助排便。可煮熟后放入果汁机打成泥状,或简单地用白水蒸煮,都是不错的吃法。
老人吃多吃以下食辽可防止便秘
1.猪大肠约500克,翻洗干净切块,慢火炖烂,加入桃核仁、甜杏仁各30克,盐及调料放好,加菠菜约500克,稍煮即可。
2.海参200克,水发切片,慢火炖八分熟,加入水发黑木耳100克煮熟,瘦肉末少量及调料加入后再炖约15分钟即可。
3.甲鱼一只约500克,去内脏切块,文火慢炖至熟,肉苁蓉、熟地各50克,洗净,纱布包好,加入适量调料,再炖约30分钟,可吃肉喝汤。
4.紫菜20克,撕碎煮汤,酌加味精、酱油、虾米皮等,调好味后加入香油2小匙及韭菜末约50克,晚饭时喝。
5.大麦100克,黑芝麻50克,先浸泡半日后煮粥,可调入蜂蜜,早晚饮用。