中国人对于吃喝是非常的有讲究的,比如早上不宜吃山楂之类的,晚上睡之前不宜喝茶等,说喝了茶之后会睡不着,是科学还是谣言呢!随中医中药网小编一起来看,早上空腹到底能不喝牛奶之类的东西,还有哪些能不能!
1、山楂、橘子等酸味食物
有种说法称,山楂、橘子这类食物吃起来很酸,含有大量的有机酸或鞣酸,空腹食用会使胃内酸度猛增,刺激胃黏膜,造成腹胀、泛酸等不适,甚至加重胃肠比较脆弱者的胃炎和胃溃疡症状。
事实上,患有,患有胃病(如胃炎、胃溃疡)的人,因胃酸分泌过多,空腹时确实不太适合吃山楂、橘子等过酸的水果。但是对于一般的人来说,空腹吃适量食物不会造成太大的问题。
2、空腹不能和牛奶、豆奶
一般人空腹喝并不存在蛋白质浪费的问题。
不过乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶。
不过乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体,从而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。
3、空腹不能吃含糖高的食物
该说法的依据是,常吃含糖高的食物会导致血糖快速升高,甚至因此导致眼病。
事实上,对胰岛素功能正常的人涞水,吃进去的糖基本都能被分解处理掉,所以一般不存在问题。
糖尿病患者由于胰岛素功能存在问题,建议谨慎食用。
4、空腹不能吃蛋白高的鱼、肉
这种情况多数情况下不科学。
空腹是大量食用高蛋白低碳水化合物鱼、肉,一方面会造成蛋白质的浪费,另一方面会产生大量含氮废物,增加肝脏和肾脏的负担。
5、空腹不能和浓茶、咖啡、酒
这种说法认为咖啡喝浓茶里含有咖啡碱,经常空腹喝会严重损害胃黏膜,酒中所含的酒精也会刺激胃肠道,造成胃部不适。
多数情况确实如此,但前题是大量饮用。空腹喝大量浓茶、咖啡会摄入过多咖啡因,可能导致心跳加速,产生胸闷、心悸等不适;空腹大量喝酒容易出现低血糖,造成头晕、出冷汗等不适。