人们对酒的抵制力往往是很小的，尤其喝到中场的时候，真是欲罢而不能，但是喝醉之后又特别的难受，此时只需要中医中药网小编为大家推荐一款醒酒汤，来保护你的肠胃，具体如下：
八珍醒酒汤的做法
1、准备材料
山楂糕50g，莲子10g，橘子瓣50g，青梅10g，红枣20g，白果5g，核桃仁10g，百合5g，冰糖50g，白糖50g，白醋5g，桂花汁、适量盐。
2、做法
将莲子、白果、百合、红枣清洗干净以后，充分泡发，分别置于小碗内大火隔水蒸熟。
汤锅内放入适量的清水大火烧开，加入白糖、冰糖，煮化以后加入以上的蒸熟的食材，大火煮沸，小火慢煮1个小时，再加适量的白醋、桂花汁、精盐，调味并勾薄芡，水开就可以食用了。
3、八珍醒酒汤的功效
莲子以及白果具有清热解毒的功效，可以促进身体内酒精的代谢并排出体外。
山楂、橘子瓣以及青梅等酸性物质，可以很好中和身体内的碱性环境，减少酒精对身体的伤害。
红枣以及百合对心脏血管有很好的滋补保护作用，八珍醒酒汤具有很好的清热解毒、解酒醒酒、消食和胃、益气补血的功效。
喝酒要注意哪些方面
1、啤酒与白酒混饮
啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。
2、胖人忌多喝常喝啤酒
还有，啤酒营养丰富，热量较高，夏季经常饮用，会使体内脂肪堆积，身体发胖，出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝，必使身体更胖。
3、喝啤酒配菜不当
很多人都喜欢吃饭的时候喝啤酒，往往有的时候大鱼大肉之后拿点啤酒漱漱口，其实，这也是不健康的，啤酒最好还是不要跟荤腥的东西一起下肚的好。
醉酒后饮食须知
很多人醉酒以后，由于酒精对胃肠道黏膜的刺激，会产生强烈的烧灼感以及刺痛感，因此很多人酒醒以后，食欲还是不振，还伴随着消化不良的症状。
醒酒以后胃部再不适，也要食用一些清淡易消化的食物，比如说鸡蛋汤、小米粥、南瓜粥或者一些新鲜果汁等，减少酒精对胃部黏膜的伤害。