桔梗别名包袱花、铃铛花等，多年生草本植物，是中医中常见中药，而且它还作腌制品的辅助作料。
桔梗的养生功效
1、祛痰
桔梗煎剂能促进呼吸道黏液分泌。
其中所含的結梗皂苷对口腔、咽喉部位、胃黏膜的直接刺激，可反射性地増加支气管黏膜分泌尤进;
从而使痰液稀释，易于排岀，从而发挥祛痰作
硏究表明，桔梗中所含的皂苷有较强的镇咳作用，
2、镇咳、抗炎
研究表明，桔梗中所含有的皂苷有较强的镇咳作用，还有抗炎和免疫作用，其抗炎强第与阿斯匹林相似。
3、预防溃疡
桔梗的水提物能増强巨噬细胞的昋噬功能，増强中性白细胞的杀菌力，提髙溶菌醣活性，时应激性溃疡有预防作用。
桔梗的药用功效
1、祛痰排脓
本品善利肺气、宽胸快膈，促进肺中脓痰排出，为祛痰排脓治肺痈之良品。
治肺痈胸痛发热，咳吐脓血，痰黄腥臭者，配甘草，即桔梗汤;或配鱼腥草、薏苡仁、芦根等同用。
2、开胸散结
桔梗并非理气药，但在气滞血瘀、痰阻所致的胸痹中经常应用。
如《医林改错》血府逐瘀汤为治疗胸中血瘀之专方。
其用药以桔梗配伍枳壳一升一降，开胸行气，“气行则血行”，气机通畅有利于瘀血的祛除，与方中诸活血化瘀药起到协同作用。
现代药理研究发现，桔梗“能降低冠状动脉的阻力，增加血流量”，对配伍应用桔梗治疗胸痹提供了有力佐证。
3、利咽开音
本品善宣肺以利咽开音，凡外邪犯肺之咽痛失音，均可应用。
如治风热犯肺，咽痛失声，常配甘草，即桔梗汤，或配甘草、薄荷、牛蒡子，如加味甘桔汤;
治热毒盛壅，咽喉肿痛，常配射干、马勃，板蓝根等同用。
桔梗茶的泡法
材料：桔梗适量，蜂蜜适量。
做法：桔梗洗净后放入茶杯里，冲入沸水，盖上盖上闷5-10分钟，等变温后加入蜂蜜，搅匀即可，每天喝一剂。