众所周知，圣女果常被称为小西红柿，一年生草本植物，但是圣女果跟西红柿有着不同的营养功效。圣女果不仅可用作蔬菜还可以作为水果食用，其中圣女果的维生素含量比普通的番茄高1.7倍左右。那么，圣女果的营养价值有哪些呢？
圣女果的营养价值
1、番茄红素。圣女果本身含有十分丰富的番茄红素，对前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等疾病的预防具有效果。
2、谷胱甘肽。圣女果含有谷胱甘肽物质，能够保护人体免受癌细胞入侵，同时还有延缓衰老的效果。
3、维生素PP。圣女果里面含有维生素PP，可以起到保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成等作用。同时还具有美容等功效。
4、维生素C。圣女果含有丰富的维生素C，具有美容肌肤的效果，对人体的软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
5、维生素A。圣女果含有丰富的维生素A，能防止夜盲症和视力减退等功效。
6、果酸。圣女果中含有大量的苹果酸和柠檬酸含量丰富，可以有助于体内脂肪及蛋白质的消化，尤其对肾炎的患者有利尿的作用。
圣女果食用的注意事项
1、圣女果不与黄瓜同食。由于黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。因此，常建议吃圣女果的时候不要与黄瓜同食。
2、人体在空腹的时候不要食用圣女果。圣女果里含有大量的可溶性收敛剂等成分，并且容易与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，所以吃圣女果的时候应该避免空腹食用。
3、未成熟的圣女果不宜食用。由于吃了未熟的圣女果常常感到不适，轻则使人们的口腔苦涩，严重时会出现中毒现象，因此未成熟的圣女果不宜食用。