洋槐蜂蜜又被称为刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是上等的蜂蜜。洋槐蜂蜜的颜色一般呈水白色、清澈透明，味鲜洁、甜而不腻。洋槐蜂蜜性清凉，具有宁心安神，凉血止血，清热解毒的功效。
洋槐蜂蜜的功效与作用：
1、美白养颜
洋槐蜂蜜是纯天然的肌肤保养品，洋槐蜜中的物质可以排出肌肤中的黑色素，使肌肤变得光滑细腻，红润有光泽。同时，洋槐蜜还可以调理身体，维持身体的平衡，提高身体免疫功能，使人体精力充沛，具有活力。
2、舒缓情绪
洋槐蜂蜜能舒缓情绪，达到宁心安神效果。有失眠症状的人群可以在临睡前冲服洋槐蜜，能起到催眠的作用，能降低中枢神经的兴奋，从而提高睡眠质量。
3、润肠通便
洋槐蜂蜜中含有丰富的多种维生素及营养物质，可以迅速被身体吸收，能促进肠道蠕动，调节胃酸的分泌，改善消化功能。经常食用洋槐蜜还有润滑肠道，可以缓解便秘的症状。
注意事项：
洋槐蜂蜜的功效很多，也无明显副作用，但是洋槐蜂蜜不能与豆浆一起食用。因为洋槐蜂蜜中含有少量的有机酸，与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性的沉淀，使人体无法吸收。同时，洋槐蜂蜜也不能与莴苣一起食用，否则会造成肠胃的不适，容易导致腹泻的现象。