奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高。冲调时，即使用温水也能迅速溶解。
孕妇有必要喝奶粉吗
1、孕妇处于特殊阶段，不但要保证自己的生命活动还需要为宝宝提供营养物质，所以特别需要补充营养物质。而奶粉的主要成分包括蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等等，孕妇可以适当食用补充身体所需营养物质。
2、孕妇在怀孕期间可以适量的吃孕妇奶粉，但是并不意味着孕妇过量食用孕妇奶粉。孕妇最好咨询医师再食用，食用过多孕妇奶粉，摄取过多营养物质会导致宝宝体型过大，导致难产的现象。
孕妇喝奶粉的注意事项
1、在购买的时候需要会辨别并选择优质的配方奶粉，切忌盲目跟风，要注意营养与吸收并重，其中最关键的是配方奶粉营养配比的合理性。
2、为了避免奶粉的营养物质降低，建议学会正确的泡奶方法。