禽流感指的就是因受到了禽流感病毒感染所致的一种疾病，可由直接接触禽类或是排泄物污染的物品及环境而感染。禽流感可出现流感样症状，其包含了咳嗽与发烧，同时还会伴有头痛等全身不适。若是患上了禽流感，会致使呼吸系统出现病变，并导致心脏、消化系统和神经系统等受到影响，严重者可危及生命。
怎样预防禽流感
1、注意保持良好的生活习惯，勤洗手及勤洗澡等，并注意换洗衣物。
2、多注意饮食均衡与食品卫生，切忌不可暴饮暴食，应规律饮食。多吃清淡、蛋白质丰富及易消化的饮食，禁止进食会产气的食物、油腻、辛辣以及生冷等具有刺激性食物。
3、忌酗酒抽烟，多喝水，保证每日拥有充足的水分。
4、减少外出的次数，以免受到感染，若是肺炎外出时，应注意佩戴好口罩等防护措施。
治疗禽流感的方法
1、可以使用解热药、缓解鼻粘膜充血药以及止咳祛痰药等药物，预防病毒进一步传播及变异。
2、另外，也可通过抗流感病毒药物来治疗禽流感，注意应在医师建议下使用药物，不可私自用药或者是减量用药。