铬是一种化学元素，从性质上看，铬是一种有色金属，单质铬呈现钢灰色，铬的化合物也都有颜色之分。同时铬不以游离状态存在于自然界，铬是硬度最大的金属。从医学上来看，铬是构成人体体内的微量元素之一，能够有效维持人体的身体健康，对人体十分有利，不应该被忽视。
铬的医学作用
1、铬能够调节人体生长激素，从而帮助人体生长发育，主要分布于骨骼、肾上腺、大脑、肌肉、皮肤之中，在人体内的含量约为7毫克。
2、铬能够调节血糖，帮助胰岛素的调节活动，使得葡萄糖进入细胞内的效率增高或降低，对糖尿病患者十分重要。
3、铬能够有效控制血液中的胆固醇浓度。
4、铬能够促进人体脂肪酸的合成以及蛋白质的合成和贮存。
缺少铬对人体有什么影响
1、缺少铬容易导致糖代谢失调，不及时补充铬元素，则会增加患糖尿病的几率。
2、有诱发冠状动脉硬化从而导致心血管疾病的发生。
3、当人体严重缺少铬元素时，会出现白内障、失明、尿毒症等并发症。
4、据美国研究院指出，缺乏铬与近视的形成有一定的关联，想要预防近视，可以多吃一些红糖、粗粮、蔬菜水果等食物。