酒类饮品经过数百上千年的发展，已经成为了人们日常生活中必备的饮品，酒的品种非常多，世界上的酒品种高达百种，每个国家根据自己国家风俗习惯的不同，研制出来的本土酒类口味差别也很大，中国的原产酒为白酒，是烈性酒，而葡萄酒是产自法国的酒品，现今已是世界上流通最广，产量最高的酒类之一。干红葡萄酒是用红葡萄酿制的酒品，口感醇厚，且有很多有益于人体的功效和作用。
一、干红葡萄酒的功效和作用
干红葡萄酒是用新鲜葡萄发酵后酿制而成的，含有多种维生素和矿物质元素，还有大量苹果酸，无机盐，核黄素等物质，具体功效如下：
1、干红葡萄酒中富含的有机酸能够很好的促进人体的消化，且葡萄酒为碱性的酒品，能够中和人体内的酸性，调节人体的酸碱平衡，让人体内的酸碱平衡维持在一个正常水平，有利于人体的健康。
2、干红葡萄酒中含有一种名为逆转醇的物质，这一物质有很好的抗氧化性，能对抗人体内的细胞衰老，达到抗衰老，美容养颜的功效。
3、干红葡萄酒中的叶酸有促进血红细胞新生的作用，能够预防贫血症状。
二、饮用干红葡萄酒的禁忌
1、对酒精过敏的患者饮用葡萄酒要适量。
2、对葡萄过敏的人群不建议饮用干红葡萄酒。