当胆囊内长了结石以后，如果吃了排石药物没有效果，就需要做胆结石手术。这种手术方式较为常见，主要就是通过切除胆囊的方式，达到治疗胆结石的目的。胆囊切除以后，对人体会有一定的影响，特别是消化能力会下降，容易缺乏食欲。而且在饮食方面有很多需要注意的方面，不能吃脂肪高、热量高、过于油腻的食物。
做了胆结石手术后可以吃鸡蛋吗
1、在做了胆结石手术以后，可以适当吃鸡蛋，但是最后不要油煎。
2、鸡蛋属于高蛋白食物，可以适量吃，可以补充人体所需营养。
3、不能吃油煎的鸡蛋，因为胆结石手术后饮食要清淡，不能吃过于油腻的食物。
胆结石手术后饮食注意事项
1、少吃刺激性食物，比如辛香料、碳酸饮料、酒精等，否则会促进胃液分泌，胃液又会刺激胆囊收缩，从而增加结石发生的机率。
2、一日三餐要养成规律，在固定的时间进食。否则，会导致胆汁排泄不规律，胆囊中的胆汁就比较容易凝固并形成结石。
3、要多一些富含纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。这是因为食物纤维能够减少血液中的胆固醇。
4、不吃或少吃脂肪含量高的食物，比如富含动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等。否则，脂肪摄入多，会导致胆固醇升高，很容易产生胆结石。