在减肥过程中，严格控制其每日卡路里摄入量是一个非常重要的课题。许多人体重增加，因为在不知不觉中吃得太多，不仅不觉得因为缺乏锻炼而变得越来越胖。减肥的关键不是吃多少，而是吃什么，尽量避免高糖、高烧、高脂肪食物中的饮食，只要控制热量的摄入，减肥就在即。
胖人吃什么减肥
1、蜂蜜
喝蜂蜜减肥是有一定讲究的，冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则蜂蜜里面的营养全部会消失。用40度的温水冲泡蜂蜜的减肥效果最好，早上养成喝一杯蜂蜜水的习惯能起到润肠通便的效果。
2、牛奶
饮用蜂蜜减肥是要注意的，冲泡蜂蜜水温不超过50摄氏度，否则蜂蜜内的营养就会消失。用40度温水冲泡蜂蜜对减肥效果最好。早上喝一杯蜂蜜水的习惯可以滋润肠道和排便。
3、鸡蛋
鸡蛋的营养价值很高，但水比煎炸和煎炸更有益健康，营养价值更高。但是不要吃太多，每天2个鸡蛋足够，过多胆固醇会很高。
4、亚麻籽油
亚麻籽油是最适合减肥的植物油，能加速脂肪的燃烧，是快速减肥的必要条件。因此，想减肥最好用亚麻籽油代替其他油，这也是减少卡路里摄入的好方法。
5、粗粮
粗粮富含纤维素，能促进肠蠕动。适量粗粮能有效改善便秘，同时吃粗粮，多喝水。建议每天吃30-60克粗粮。