胆结石是胆囊和胆管内有结石的生成。大多是是没有症状的，或者会呈现右上腹有绞痛的感觉。胆结石顾名思义，就是硬如石头。结石的反复刺激可以引起炎症，从而出现一些腹痛、发烧、黄疸呕吐的一些症状。如果情况严重的话，还会导致感染性休克，会危及生命的安全。
一、胆结石能喝奶吗
1、如果每天没有按时的吃饭，那么早上喝牛奶是对胆结石是不好的。
2、牛奶中含有的钙含量是比较高的，所以本身早餐不吃就很容易得结石。
3、胆结石患者需要均衡的膳食，合理安排早餐。需要清淡饮食和多喝水。
二、胆结石的注意事项
1、不能吃脂肪含量高或者高汤之类的食物。
2、不能吃容易产生气体的食物。比如说马铃薯、洋葱、汽水饮料等等。
3、限制胆固醇的摄取量，不能吃过多的动物内脏。
4、不要吃辣椒、芥菜等比较强刺激性的食物。
5、烹调食物要清淡，少采取煎炸的方式。
三、胆结石的症状
1、胆结石最经典的特色就是胆绞痛了，就是患者的上腹或者右上腹的部位出现阵发性的痉挛的疼痛。
2、胆结石不但会出现疼痛的症状，患者还会伴随着恶心呕吐的这一类的肠胃反应。