雪菊的学名叫做蛇目菊、两色金鸡菊。菊科金鸡菊属于多年的草本植物，常常在我国云南部分地区和新疆特别是和田地区存在一定规模的栽培。由于菊科金鸡菊可以在海拔三千米以上的新疆昆仑山积雪高山区域生长所以也叫做雪菊，由于在热水泡过以后颜色呈现红色，也叫做血菊。
雪菊的作用和功效
1、降血脂和血压的作用
雪菊的提取物具有较好的降血脂作用和降血压的作用。
2、抗凝血作用
雪菊的提取物具有抗凝血的活性，能够增强微循环的作用。
3、抗衰老作用
研究表明，雪菊具有延缓人体脑部或脏器的退化和萎缩作用，也能够抗衰老、促进人体的机体代谢、提高机体的免疫力等。
4、抗氧化作用
雪菊具有潜在的抗氧化作用，雪菊的提取物和体外抗氧化化活性有着密切的关系，即为雪菊提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基、超氧离子自由基、羟自由基都存在较好的清除作用。
雪菊的禁忌
1、正在服用其他药物的人群也不宜与雪菊混合饮用。
2、雪菊的药用功效对胎儿的成长发育会造成相应的伤害，已怀孕或备孕的女性都不宜饮用。
3、雪菊药性呈现为寒凉性，易伤人的脾胃，不能长期的饮用，长时间的饮用会导致消化不良、腹泻胃痛、胃部的不适等症状。低血糖、低血压、胃肠功能差、身体虚寒的人群不适宜饮用雪菊泡水。