长寿果和核桃都是日常生活中比较常见的两种坚果类食物。长寿果也被称之为碧根果,是全世界十七种山核桃之一。坚果的营养是比较全面和丰富的。经常食用是对心脏病、癌症和预防和治疗作用的,而且还具有一定的明目的作用。
一、长寿果和核桃的区别
1、核桃又被称之为胡桃,是一种比较比较出名的干果。核桃里面还含有比较丰富营养素,并且含有人体必须需要的钙、铁等一些多种的微量元素。
2、长寿果是一种不同于核桃的食物,长寿盛产在澳洲北美的一些国家,在我国的新疆地区生产是比较多的。
3、长寿果和核桃相比,同热量上来讲,长寿果是要低一些的,核桃是会更高的。
二、长期吃坚果的好处
1、大规模的的研究发现经常吃坚果是有利于身体健康的。
2、坚果中含有大量的亚油酸、维生素E、矿物质等一些矿物质。可以降低胆固醇的,预防动脉硬化和防治脑血管疾病的。
三、坚果食用过量的坏处
1、坚果虽然营养价值很高,但是因为油脂的含量是比较多的,食用太多会对高脂血症、冠心病和动脉硬化等有害。
2、坚果在制作的过程中,会使用一些香料。它们当中一些成分会兴奋大脑的神经系统。