蚕豆病是由于红细胞中的一种酶缺乏所引起的疾病，主要是指患者在吃了蚕豆之后，出现的溶血现象，常见于婴幼儿患者。蚕豆病患者需要注意饮食，不吃一些热性的水果以及食物，避免出现上火的症状，会加重病情，不利于恢复。
蚕豆病患者饮食建议
1、避免吃一些热性的水果，比如榴莲、桂圆，患者平时的饮食一定要清淡一些，一些容易导致上火的东西，最好不要吃，不然不利于疾病的恢复。
2、平时可以多吃一些清火的水果，比如苹果、梨、橙子、柚子，这些水果都是有好处的，还可以多吃一些蛋类或喝一些牛奶也是有好处的。
3、提高患者的营养成分，不可以总吃一些油腻的食物，尤其是一些油炸膨化油煎的食物都是避免使用的，以免对患者身体造成不利的影响。
蚕豆病怎么检查
1、血红蛋白急剧下降中者降至十克以下，网织红细胞明显升高大于0.02。
2、细胞的外周血涂片检查：可以看到红细胞增多以及白细胞升高，血小板计数正常或增高，红细胞粒细胞增生明显，年龄越小粒细胞增生越明显，红细胞系一周满有红细胞增生为主。
3、尿液检查：尿液呈酱油色、浓茶色、黄色等尿检可见蛋白红细胞及管型，尿蛋白原址以及尿胆素均成阳性血型有，血红蛋白增高结合珠蛋白减低。