胆切掉后的初期，患者会出现轻微不适，在术后一段时间不能吃脂肪含量高的食物。胆囊是贮存胆汁的地方，如果吃了高脂肪食物，容易导致消化不良，患者不易吸收，容易出现腹部不适应，比如腹胀、腹泻等。在后期饮食护理上，注意清淡少油，不吃或少吃高蛋白、高热量食物，坚持少吃多餐的原则。
胆切掉有什么后遗症
1、通过微创手术切除胆囊手术后，会引起消化系统的症状，因为胆汁直接经十二指肠排出，容易引起胃肠道消化不良、大便不成型等症状。
2、由于胆囊切除后，胆汁就失去了储存空间，会导致胆汁直接排入肠道，容易引起反应性的胃酸分泌过多。而胆汁是消化脂肪的必备元素，如果饮食过于油腻，就会导致脂肪消化不良，可能引起腹胀等症状。
胆切掉后消化不良的原因
1、切除胆囊后，由于胆汁缺乏储存、浓缩的过程，会随着肝脏的分泌，排入肠道，参与消化功能。与之前正常有胆囊的状态相比，消化能力就要薄弱很多。
2、当进食的食物脂肪含量较高时，脂肪就无法被完全消化，容易出现腹胀、胃痛、拉肚子、大便浓稠等情况。