多数人群在减肥期间，过分地关注体重指数，觉得体重是判断身材胖瘦的主要标准，但事实上减肥是为了让体态能够瘦下来。肥胖是因为身上的脂肪堆积太多，脂肪的体积太大才会使得身材臃肿。那么想要瘦下来，要减掉多余的脂肪，因此减肥等于减脂，降低体脂率。
降低体脂率的建议：
1、多吃刮脂利尿的高纤维食物：高纤维的食物有利于肠胃蠕动，减少代谢废物的囤积，饱腹感强烈。如：西芹、黄瓜、糙米、薏米、玉米与紫薯等。
2、减少碳水化合物的摄入：选择粗粮等复合碳水化合物，相比于精米饭等简单碳水化合物，其消耗的时间较长，既可以加强肠道蠕动，预防便秘，同时，减缓血糖的升糖指数，减缓多余碳水化合物转化为脂肪的堆积。
3、加强运动：大多数体脂高的人群都缺乏运动，甚至是有时间也懒得动，适当增加运动量，有利于提高心肺功能与基础代谢率，能起到燃脂的作用。
有助于降体脂的食物：
1、海藻：其低热量、低脂肪的特点。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、提高免疫力、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能，
2、银耳：银耳清润滋补，其富含膳食纤维，能阻断脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇的作用。
3、芹菜：含有较多膳食纤维，可以促进肠道蠕动，通便的同时帮助排出体内多余的油脂，降血糖作用。