蛋白质和胶原蛋白有什么区别吗?

蛋白质和胶原蛋白有以下的区别：

第一、蛋白质是人体组织器官的重要组成部分之一，而胶原蛋白属于一种高分子的物质。

第二、蛋白质服用后会加速人体抑制脂肪的合成，加速脂肪分解。胶原蛋白可以增加人体皮肤的弹性，具有一定抗衰的作用，而蛋白质没有此种作用。

第三、人体每天需要摄入适当的蛋白质，维持人体的功能和代谢。胶原蛋白只是蛋白质的一种，主要通过人体的合成。