酸奶中含有大量的益生菌和有机酸，益生菌在摄入后能够产生活化酶，能够促进人的肠胃蠕动，加快消化。酸奶中含有的钙质能够帮助人体快速的燃烧脂肪，并不会过多的摄入脂肪。而且肠胃在活化酶的刺激下，加快身体难以吸收的物质排出，同时减少肠胃对食物中脂肪的堆积，因此饮用适量的酸奶并不会导致肥胖。但是喝酸奶也是有所禁忌的，在身体允许的条件下可以适当饮用，不建议暴饮暴食。
一、喝酸奶有什么作用
1、酸奶中含有很多的优质蛋白和钙质等诸多营养元素，而且酸奶中的乳糖在发酵过程中被分解，也有利于人体吸收。
2、酸奶中含有的益生菌可以调节肠道菌落平衡，对于便秘、腹泻都有比较好的调节作用。
3、喝酸奶会有饱腹感，在饭前喝杯酸奶，可以减少食物的摄入。
二、选择酸奶有哪些注意事项
1、市面上大部分酸奶都是高糖、高脂肪的，建议尽量选择低糖、低脂肪、高蛋白的酸奶，防止摄入过量脂肪。
2、一般来说在晚上喝酸奶会比较好，可以有效的补充和吸收钙质，尽量不要在饭后喝酸奶，防止热量的增加。
3、常温储存下的酸奶含有的益生菌少，建议选择低温储存下的酸奶。