梨不能和虾一起吃，因为梨和虾一起吃可能会导致中毒，引起不必要的症状，梨中含有丰富的维生素C，虾中含有大量的砷，一旦两者结合会形成毒素，会危害人体健康，梨中含有鞣酸，虾中含有钙、磷、钾，鞣酸与虾中的物质会产生反应，形成不易消化的物质。
一、梨的功效
1、降低感冒几率，并且空气污染比较严重的时候，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、保护心脏，因为梨中含有丰富的B族维生素和其他的微量元素，所以能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
3、增进食欲，梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
二、虾的营养价值
1、虾中含有大量对人体有益的营养元素，镁就是其中一种，而镁对心脏活动具有重要的调节作用，在保护心脏的同时还能很好的保护心血管系统。
2、虾的营养丰富，不管是哪种虾都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益，根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。