菠萝对胃是有刺激的，因为菠萝中含有的物质中，有较多的酶，而酶会对胃粘膜造成一定的刺激，所以有胃炎的人群需要尽量少食用菠萝，有胃炎的患者是不适宜吃菠萝的，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。
一、菠萝的功效
1、消除水肿是属于菠萝的功效之一，因为菠萝能够溶解掉阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，可以改善血液循环，消除炎症和水肿。
2、菠萝的功效还包括减肥，菠萝的汁能有效的酸解脂肪，而对于身体中的脂肪有一定的消除作用，从而起到减肥的效果，助消化，促进食欲，菠萝中含有某种营养物质，这种营养物质可以使菠萝产生一定的香味，从而刺激唾液的分泌，还能起到促进食欲的功效。
二、吃菠萝的禁忌
1、菠萝是含有蛋白酶的，很多人吃了这种酶会导致过敏反应的，常常会出现腹泻腹痛、舌头发麻、头痛等症状的，严重的出现休克，所以容易对蛋白酶过敏的人就要注意。
2、菠萝跟鸡蛋是不可以一起吃的，因为鸡蛋含有的蛋白质容易与菠萝中的果酸结合的，这样会导致蛋白质凝固，会影响消化，导致肚子胀痛以及便秘的。
3、生吃菠萝要注意，胃寒以及咳嗽的人不适合生吃菠萝的，想吃的话可以吃熟的菠萝，因为生吃的话菠萝含有的甙类物质会容易加重胃病以及咳嗽的症状。