热毒病症是指由于火热痈盛、郁结成毒的病症，而清热解毒是针对这类病症的方法，热毒炽盛型病人全身关节肌肉酸痛，皮肤有红斑、烦躁或昏迷、咽喉肿痛、口渴、喜冷饮，清热解毒，是具有清热泻火、凉血解毒、清解里热作用的治法，用于里热实证的证候。
一、清热解毒的食疗方法
1、火龙果，火龙果味甘性凉，富含碳水化合物、胡罗卜素、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素，可以生津止渴，清热凉血，防中暑，增强身体抵抗力。
2、橙子，橙子性平微凉，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，可清热排毒，消痰降气、健脾开胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、帮助循环等，仅发出的气味也会帮助消解人体的紧张情绪。
3、梨，梨子营养丰富，富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素，可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等，还可以通利大便，保护心血管及肝脏，帮助减肥。
4、西瓜，西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，且不含脂肪和胆固醇，可以清热、解毒、利水等。
二、清热解毒的建议
1、菊银凉茶，白菊花、决明子、金银花各取一些，稍洗后加适量清水煮沸，大约5分钟后再饮用，具有清暑、解热、降火的功效。
2、三花凉茶，此茶由杭白菊、野菊花和金银花三种花茶组成，很多超市药店皆有出售，将三种花茶混合在一起，加清水煮开或直接用开水冲泡水均可，具有很好的清热解毒、平肝泻火作用，尤其适合女士们饮用。
3、陈皮凉茶，主要取材为决明子和干橘子皮，将干橘子皮撕成小块后，再与决明子一同放入茶壶中，加开水闷泡几分钟即可饮用，具有消暑、降火的作用，而且还能止咳、化痰，在夏天可以放入冰箱冰镇一下，这样喝的效果更佳。