麻油是指从麻籽中榨取出来的油，一般是用白芝麻来榨取的脂肪油；咳嗽是一种呼吸道常见的症状，对于缓解咳嗽的症状，食用麻油鸡蛋是有一定的效果，可以起到辅助治疗的作用；如果服用后咳嗽症状不见好转，需要到医院就诊，根据病因做针对性的治疗，免得耽误了病情。
一、麻油鸡蛋怎么吃能止咳
1、把生鸡蛋放入醋中，煮熟后服用，一天一次，一次一个，连续服用可见疗效，适合久咳不愈者服用。
2、春秋季节，很容易得伤风咳嗽；有时兼有喉痛、身热；可将鸡蛋一个磕在碗内，充分搅拌后滴入小磨香油数滴，用开水沏为蛋花茶，每日服1～3次，连服数日即可见效。
3、把一个鸡蛋打在碗里，放入蜂蜜搅匀后，倒入适量开水，然后放数滴香油即可饮服。
二、食用麻油鸡蛋有什么作用
1、能够为人体补充充足的蛋白质，还能提供能量；对身体健康有很大的帮助，芝麻油蒸鸡蛋还可以治疗一些疾病，降低人体的胆固醇，每天可以吃一次。
2、对于经常食用芝麻油的人群，具有调节毛细血管的渗透作用，加强人体吸收氧气的能力，芝麻油蒸鸡蛋可以改善血液循环，并且可以延缓衰老。
3、鸡蛋本身具有较高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等一些人体所需要的元素；还可以强健人体的骨骼。