扁桃体发炎的患者是不建议喝酒的，因为酒精刺激会导致全身的血流加快，导致扁桃体的扩散加重，酒精刺激会导致扁桃体局部黏膜的充血，黏膜局部的糜烂。喝酒的患者，有可能会导致身体抵抗力低下，从而导致炎症进一步加重。患者应该及时送医就诊，以免耽误病情。
一、扁桃体发炎不能吃什么
1、扁桃体发炎患者是不能吃肉类的，像狗肉、羊肉、鹅肉等，这些肉类属于温热温补的，而患者吃了之后可能会导致病情加重。
2、患者也不能吃橘子。橘子虽然性凉，但是吃过多会上火，更容易加重病情。
3、不能吃性温、性热的食物。比如龙眼、韭菜、桂皮、人参等食物。
二、扁桃体发炎注意事项
1、保持室内有一个合适的温度和湿度。如果场所过于干燥或者过于湿热都会对扁桃体的防御能力造成影响，可能会使病情加重，患者所在的房间应该保持空气的流通。
2、多吃一些对扁桃体有益的水果，比如梨、石榴等。梨子具有退烧、润喉以及止痛的作用，可以帮助扁桃体发炎患者缓解症状。
3、不要在患病期间吃一些生冷刺激的食物，饮食应该以清淡为主。
4、在日常生活中应该多喝一些水，以促进自身炎症的快速恢复。