转氨酶在生物界中广泛存在（动植物、微生物体内），心肌、脑、肝、肾等组织以及绿豆芽中含量较高。谷草转氨酶、谷丙转氨酶、γ~谷氨酰转肽酶是转氨酶的主要分类。
转氨酶的作用
转氨酶是一类酶，它能对氨基酸与酮酸发生作用，催化两者的的氨基转移。转氨酶主要存在于体内的肝脏，一旦肝脏发生病变，出现炎症、坏死时，会造成肝细胞损伤，将该种酶释放入血，血清转氨酶数值升高。患者若伴随肝脏的急性炎症，检查时转氨酶会极大超过正常值，慢性肝炎转氨酶上升幅度不大，不超过300单位，少数病人在转氨酶正常的情况下，肝脏损害也持续存在。
转氨酶的正常值
机体正常生命活动所需要的脂肪、糖类、蛋白质在代谢转换时需要转氨酶，它有催化功能，肝细胞是转氨酶的主要生存地。一旦肝细胞受损，转氨酶的数值即出现异常。转氨酶的种类非常多，评价患者的肝功能时主要有两种，一种是谷丙转氨酶，一种是谷草转氨酶。谷丙转氨酶一般情况下在人体中的正常值是0~40U/L，谷草转氨酶的正常值是0~37U/L，不同的医院有不同的试剂，因此转氨酶的正常值各有差异，具体的以当地的实验室或者试剂盒的正常范围为准。