警惕食物中的隐形盐,教你5招巧妙减少盐摄入

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长时间摄入过多的盐分会给身体带来哪些影响呢?据相关研究表明,大量吃盐会加重高血压的患病率,同时盐分摄入过多会增加肾脏的负担,从而引发各种肾脏疾病,所以生活中应该尽量避免盐的过量摄入。但实际上除了食用盐之外,很多人每天都在摄入"隐形盐",从而给身体带来更多的安全隐患。那么,面对生活中的隐形盐,怎样可以减少盐分的摄入?

一、尽量选择新鲜水果,避免吃果脯类

很多人可能有所不知,许多果脯类食物在制作的过程当中,经常需要用盐腌制。虽然做成点心之后吃起来口感是偏甜的,但是里面所含有的钠盐分却不会减少。所以平时吃果脯的时候也应该注意适量,否则就很有可能因为摄入隐形盐,从而使食盐量过多。

二、少吃速食

为了满足生活中的需求,现在市场上也出现了各种各样的速食品,这样更有利于节省时间。例如常见的方便面,一包方便面中含盐量就已经超过6克,但是很多人在煮泡面的时候依然会加各种各样的酱料,实际上吃一包方便面摄入的盐分就非常高了。所以,吃泡面最好不要把调料包都加进去,这样可以避免摄入过多盐分。

三、尽量不使用酱料

为了追求更加美味的口感,很多人经常会在菜里面添加各种各样的酱料。然而这些酱料实际都是含盐的"高手",里面的含盐量也是很高的,其中也包括一些蘸料。所以对于高血压患者来说,应该选择清淡饮食为主,避免酱料的摄入。

四、使用天然调味品

其实清淡饮食并不代表不能吃上味道丰富的食物,因为除了各种酱料,生活中的葱、姜、蒜实际上也是很好的做菜佐料。用天然调味品来代替酱料依然可以煮出美味的食物,其它还可以用黑胡椒、柠檬汁等,这样既可以享受美味,又不会担心存在健康隐患。

五、适当使用低钠盐

低钠盐中钠的含量相对比较少,这类食盐是比较适合高血压等患者的,同时,饮食尽量避免其它隐形盐摄入,一般都可以控制好一天的钠盐摄入量。值得注意的是一般低钠盐中,钾会相对较高,这对于部分肾病、低血压等患者都不太适合。因此,生活中可以适当使用低钠盐,但这不代表可以放肆使用,仍然需要控制好量。

总而言之,生活中的隐形也有无处不在。对于一些高血压患者或者肾功能不全的人来说,应该时刻警惕自己的饮食,学会分辨生活中的"隐形盐",否则生活处处都存在危机。


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