大蒜具有杀菌、消毒的功效，所以对于咳嗽患者有一定的治疗效果；因为患者发生咳嗽大多数是因为呼吸道感染，其中病毒和细菌是导致感染的主要原因，所以大蒜刚好可以抑制体内的病毒和细菌，从而缓解患者咳嗽的现象。患者也可以将大蒜与一些止咳化痰的食物，比如冰糖、川贝、雪梨一起炖煮进行食用，效果也不错。
一、食用大蒜对身体有什么作用
1、大蒜内所含有的硒元素含量很高，这个元素可以有效的促进体内胰岛素的生成，对于预防糖尿病可以起到很不错的效果。已经患上糖尿病的患者，吃大蒜也可以起到减轻症状的效果。
2、大蒜可以说是血管的清道夫，它含有一些成分在进入身体之后可以有效的降低血脂和胆固醇。
二、食用大蒜要注意什么
1、大蒜是一个刺激性比较强的食物，在生活中不建议吃太多的大蒜；不然会给胃粘膜带来过大的刺激，很容易会导致胃痛、腹痛等一系列不适症状的发生；吃大蒜虽好，但是也要适量即可。
2、对于患有肝病的患者而言，不建议吃大蒜；因为大蒜对于肝炎病毒是起不到杀灭效果的，并且大蒜内的一些成分还会给肠胃带来刺激作用；会抑制消化液的分泌，影响食物的消化，这样一来会导致肝炎病人出现恶心、呕吐等症状，对于病情的恢复是很不利的。