人体主要是通过胃蛋白酶和胃酸进行消化。胃酸的浓度与日常使用的白醋浓度相近，胃酸对于消化食物起到了非常重要的作用。在正常状态下，胃黏膜比较完整，患者无特殊感觉，不健康的生活习惯比如酗酒、抽烟、过度熬夜等，还有三餐不定时，长期挨饿或饮食过度、嗜好辛辣食物导致胃部病变，比如胃黏膜受到损伤会导致患者出现胃部烧灼感，胃黏膜变薄会导致胃经常反酸，因为胃黏膜下层的神经接收到胃酸的刺激，表现为胃痛，不舒服，烧心等。
喝水胃酸怎么回事
1、喝水出现胃酸的情况，可能本身患者存在慢性胃炎，胃食管反流病等疾病。饮水过多或过急，加上本身胃黏膜存在病变，可能会出现胃痛的情况。
2、如果胃酸持续存在不能缓解，可以做胃镜检查，幽门螺杆菌检查，排除胃部器质性病变，有可能是胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病导致的。
喝水胃酸怎么办
1、不要大量和过急的喝水，不要喝咖啡浓茶，不要吃过甜，过油腻，生冷的食物。
2、除了在饮食和生活方式上要注意之外，可能会用到一些抑制酸分泌的药物来帮助改善症状，促进黏膜的愈合。
3、还可以用一些保护胃黏膜的药，来加强胃黏膜的保护作用，可以去抵制胃酸的侵袭。