咳嗽多是由于肺部感染、支气管炎、咽炎等疾病引起。可以抗感染治疗，止咳、化痰药物治疗的同时，泡一些止咳、化痰、润肺的药物比较好。咳嗽的时候泡水喝，往往是建议要选择清热化痰的食材，从而能帮助患者润肺达到止咳的目的。在选择咳嗽用什么泡水时，主要是听从医生的医嘱，选用适合自己的食物服用。
一、咳嗽可以喝的水的种类和做法：
1、菊花蜜饮。菊花50克，加一定量的水，大约为20毫升，稍稍进行蒸煮，之后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用；
2、川贝雪梨水。川贝母10克，雪梨2个，精盐少许，枸杞10克，清水500克；将雪梨、川贝母、枸杞、精盐放入炖锅内，加入清水，将锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成；
3、雪梨罗汉果汤。梨1个，罗汉果半个。梨洗净切块，与罗汉果加水同煮20分钟。喝汤生津润燥、清热化痰；对慢性咽炎有疗效。
二、咳嗽时的注意事项：
1、忌冷、酸、辣食物，如冷饮或冷冻饮料；
2、忌花生、瓜子、巧克力等，忌鱼腥虾蟹；
3、不食或少食油煎炸食物。一般而言，咳嗽时具有较差的胃肠功能，食用油炸食品会增加一定的胃肠负担；
4、尽量不要剧烈运动，可以防止咳嗽加剧。