干咳指患者无咳痰症状，可以是阵发性的，也可以是慢性的。干咳主要由于呼吸道粘膜的干痒、刺痛、灼烧等不适引起的咳嗽反射，严重干咳可伴有头晕、头痛、干呕、胸痛等症状。干咳常见于慢性咽炎、急性咽炎、慢性喉炎、急性喉炎、喉癌、喉结、肺结核、肺癌等疾病。
干咳能吃川贝炖雪梨吗
川贝炖梨有一定的止咳作用，有些患者一咳嗽就会煮川贝炖梨吃，但这样做是错误的。川贝、梨子、枇杷露等是寒性食物，不少患者咳嗽是感冒引起的，如果仍吃寒性的食物，并不能缓解咳嗽。川贝炖雪梨虽然具有清热润肺、化痰止咳的作用，但在咳嗽初期使用时，会使身体发冷。
干咳的饮食注意事项
1、忌吃冷、酸的食物。冷冻、辛辣的食物会刺激喉咙，使咳嗽加重。因此，咳嗽时不宜喝冷饮，从冰箱里取出的牛奶在饮用前应加温。患有“过敏性咳嗽”的儿童不应饮用碳酸饮料，以免诱发咳嗽发作。酸性食物常积存痰液，使人难以咳出，加重病情，使咳嗽难以痊愈。
2、咳嗽时不可吃蛋糕和甜点。蛋糕甜点等食物富含油和糖，大部分的蛋糕糕点是由植物奶油制成的，其中含有大量的反式脂肪酸，会对身体造成负担。