一般少量进食花生不会产生胀气，但如果吃大量花生则会产生胀气。主要因为花生比较硬，难以消化，大量花生留在胃里，会促进胃酸分泌过多，产生胃肠胀气。而对于患有胃部疾病的患者，食用花生后会刺激胃黏膜，则加重病情发展。
一、吃花生会胀气吗
花生属于高脂肪，高热量的食物，富含花生油、磷脂以及蛋白质物质，适量食用有利于促进人体营养物质的的吸收，但切记花生虽好，不宜多吃，多吃容易不易消化，进而引发胀气。
二、哪些人群不宜食用
1、花生属于高脂肪，高蛋白，高热量的坚果，食用过后不容易被人体消化吸收，所以痛风，胃肠炎，胆囊切除术，糖尿病，高脂血症患者不宜食用花生。
2、过敏人群：花生含有一种独特的过敏来源，对花生过敏的人不宜食用。另外生活中有很多加工过的花生食品，应禁止食用，一定要分清食物的主要成分，防止误食，造成过敏现象。
3、减肥人群：花生含有极高的热量，因此减肥人群不宜食用，建议平时少量多餐，合理膳食，加强运动，利于脂肪和热量的挥发。