肠胃吸收不好的人想要长胖，可以多吃几顿饭，也可以用益生菌进行调理消化情况，具体用药要在医生的指导下服用，还要适当的参加户外活动，多晒太阳，增强抵抗力，可以多吃新鲜蔬菜和水果，辛辣、太烫、生冷、刺激性的食物要少吃。
一、肠胃吸收不好的原因分析
1、有些人的肠胃吸收不好所以长不胖，大多数属于脾胃功能低下，身体气血不足造成的。平时消瘦的人其自身胃肠道功能薄弱，一旦饮食不注意，就会出现腹泻，从而吸收不好。
2、如果食物本身由于烹调的手法不对，那么食物中的营养素也会丢失，造成人体吸收不到营养。
3、另外比如孕妇，幼儿，老人这些特殊人群，其肠胃功能因疾病、怀孕、发育不完善等原因而导致身体吸收不好。
4、由于许多药物都有引发消化不良的副作用，所以患有疾病正在服药的人群也会出现吸收不良的情况。
二、肠胃吸收不好的处理方法
1、首先无论想长胖还是减肥，都需要养成良好的生活作息习惯，吃饭要细嚼慢咽，也不要为了长胖吃得太多太油腻，加重胃肠道不消化的情况。
2、由于吸收不好长不胖的人，多吃一些高蛋白、高热量但是易消化的食物，或者把每天的进餐次数改为四到五餐。
3、在服用药物时，除了必须遵循医生的指示外，也要注意服用过量的问题。