牛奶是非常古老的饮品，有白色血液的美誉，富含多种营养物质。牛奶中含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质和脂肪等营养物质，牛奶中的各种营养物质的分子量均比较小，因此容易被人体吸收。根据牛奶的成分以及制作工艺等可以将牛奶分为纯牛奶，鲜牛奶，酸奶等多种不同种类的饮品。
一、喝纯牛奶补钙吗？
对正常人来说，喝纯牛奶是可以补钙的，牛奶中的钙质很容易被人体吸收，因此可以通过喝纯牛奶补钙。如果是一些对牛奶或者蛋白质过敏的人则不可以喝牛奶，而且也没有补钙的效果，还会给人体造成一定的伤害。一般来说，在晚上喝牛奶补钙的效果比较好，而且还可以促进睡眠。
二、纯牛奶的好处：
1、促进身体生长发育：纯牛奶中含有大量的优质蛋白，平时多喝纯牛奶可以吸收更多的优质蛋白，牛奶中的某些蛋白质进入机体之后可以被转化为氨基酸，进而促进身体生长和发育。
2、补钙壮骨：纯牛奶中钙的含量比较丰富，而且还容易被人体吸收，喝纯牛奶可以吸收大量的钙质，该物质可以促进牙齿和骨骼的发育。青少年喝纯牛奶可以预防佝偻病的发生，中老年人喝纯牛奶可以预防骨质疏松的发生。
3、健脑益智：纯牛奶中含有谷氨酸比较丰富，除此之外还有其他氨基酸，进入机体之后可以促进大脑发育，谷氨酸还可以维持脑细胞的活性和兴奋度，因此喝纯牛奶可以提高记忆力，帮助大脑发育。