老年人便秘是指老年人每周排便次数少于2次，并且排便时很费力，粪质硬结量少。便秘也属于一种疾病，如果便秘长时间得不到治疗会引发一系列并发症，对患者健康危害很大，特别是老年人若出现便秘症状需要及早查出病因对症治疗。老年人出现便秘的病因有以下几个方面：
1. 与年龄因素有关。随着年龄增加，老年人食量和体力活动明显减少，人体各个器官也逐渐衰老，胃肠道分泌消化液减少，肠管张力和蠕动减弱，直肠敏感性也下降从而导致食物在肠内停留过久，水分被身体过分吸收引起便秘。
2. 老年人随着年龄增加牙齿逐渐脱落，饮食上也会发生变化，老年人喜欢吃低渣精细食物，缺乏粗纤维使得粪便黏滞度增加在肠道内运动变慢，在这个过程中水分被过度吸收而引起便秘。老年人也应该适当食用高纤维食物，多吃新鲜蔬菜水果，以扩充粪便体积促进肠蠕动，减少便秘发生。
3. 老年人因腿脚走路不便，致使活动减少，特别是因病卧床或坐轮椅的老年患者，由于长期缺乏运动性刺激使粪便在肠道内运动减弱，从而出现便秘。
4. 因为某些疾病影响而出现便秘，如肠道肿瘤、肠粘连、肠炎、腹腔内较大肿块压迫、甲状腺机能减退等。
综上，根据以上介绍可以知道引起老年人便秘的原因有很多种，具体病因需要根据老年人的饮食习惯、排便时间、排便次数的改变，及相关检查做出诊断。出现便秘在饮食上需要补充膳食纤维含量高的食物，这类食物能帮助软化大便帮助肠道蠕动，促进排便。在食用高纤维食品时，要注意多饮水。每天早上起床后空腹喝温蜂蜜水可以润滑肠道，增加含B族维生素多的食品，能增强肠道蠕动。