尿液是人类的主要代谢产物之一，包含着尿素、水分和少量尿酸。其中尿酸是嘌呤代谢的终极产物，呈现弱酸性。正常情况下，体内每天产生和排泄的尿酸含量处于平衡的状态。如果产生过多的尿酸来不及排泄或尿酸排泄的机制退化，就会导致体内尿酸过多，长期积累过多的尿酸就会增加患痛风、关节炎以及尿酸性肾病的风险。
痛风可以吃粉条吗
痛风是一种复杂的关节炎症，主要由体内的血尿酸水平过高造成尿酸盐沉积而导致。在临床上，痛风患者通常出现关节疼痛的症状，部分患者可能会伴发高血压、糖尿病、肥胖症以及脂质代谢紊乱等多种代谢性疾病。而粉条是以红薯和马铃薯为原料加工制成的条状干燥食物，烹饪过的粉条爽滑可口，富有弹性，适合一般人群食用。由于粉条属于碳水化合类食物，不属于高嘌呤类食物，因此痛风患者可以食用粉条。需要注意的是，在制作粉条的过程中会添加明矾，长期摄入明矾会毒害脑神经，干扰人的意识和记忆能力，因此不得长期食用大量粉条。
如何预防痛风
1、平时要注意劳逸结合，放松心态，避免过度劳累。
2、戒除饮酒、吸烟等不良习惯，减少机体的负担。
3、定期检查体内的尿酸含量，有助于早期发现痛风。