尿酸高是可以喝醋的，不会影响到尿酸的水平变化，醋属于酸味食物，在体内经过代谢后产生碱性物质，对尿酸的排泄有促进作用。尿酸高的患者在饮食上是不建议吃高嘌呤的食物，包括鱼虾类、贝壳类等海产品，动物肝脏等，还有要严格的戒酒，少饮用富含果糖的饮料，多喝水多排尿，将血尿酸从肾脏排出。尿酸高的主要病因是身体的新陈代谢发生紊乱，主要的治疗方式有药物治疗，应用抑制尿酸生成的药物。
尿酸高怎么办
1、要合理的控制体重，避免过胖和超重，所以要养成低脂肪的饮食习惯，少吃蛋白质含量高的食物，高蛋白饮食会导致内源性嘌呤合成增高。
2、要注意睡眠质量不要熬夜，适当的进行有氧运动，不要做剧烈的运动，避免关节过劳，如游泳、乒乓球和太极拳等运动，多吃蔬菜和多喝水。
3、尿酸高需要及时的治疗，进行排尿酸处方药的应用，能阻止肾小管对尿酸的重吸收，增加尿酸的排泄，降低体内血尿酸水平。
尿酸高的危害
1、尿酸高会容易析出结晶并沉积在组织内引起炎性病变，造成痛风性关节炎，表现为关节的局部损伤，关节中有滑液。
2、可能引起血尿酸浓度增高，出现高尿酸血症，引起尿酸盐结晶在肾小管沉积，引起肾结石或肾衰竭。