鸡蛋具有养心补血，滋阴润燥的功效。鸡蛋中富含蛋白质，维生素A,维生素B2,锌等微量元素，尤其适合婴幼儿，孕产妇及病人食用。鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4~5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。
喉咙痛能吃鸡蛋吗
1、喉咙痛跟吃鸡蛋是没有任何关系的，所以喉咙痛时可以吃鸡蛋。吃鸡蛋补充营养可以促进喉咙疼痛的愈合的。喉咙痛分很多种原因，最常见的是感冒，也叫急性咽喉炎。
2、嗓子发炎可以吃鸡蛋，但是要注意是否有发烧的现象，一旦发烧尽量不要食用鸡蛋。因为鸡蛋也属于高能量的食品，虽然其营养价值很高，但是在喉咙发炎的情况下使用了错误的方法吃鸡蛋，不仅会在吃后产生高热量，且更加不利于炎症的消退。
喉咙痛的注意事项
1、咽炎主要分为急性咽炎、慢性咽炎和萎缩性咽炎。急性咽炎是咽粘膜、粘膜下组织及其淋巴组织的急性炎症，常为上呼吸道感染的一部分。
2、橘子性凉，味甘酸。如过多食用，极易出现咽喉干痛，口舌生疮或溃疡。所以，在患有咽喉肿痛期间，暂不宜多吃橘子。
3、水是人体相当重要的一部分，每天饮用大量的温开水，可以促进体内的新陈代谢，从而有助于使体内的毒素与火气得以排除，而相当大的一部分人喉咙疼痛的原因都是由上火而引发。