患有糖尿病的人群，除了要长期用药控制好血糖之外，也要极其克制饮食。因为食物正是影响糖尿病患者血糖高低的关键所在，尤其是含糖量高的食物。说到含糖量，因为不少水果都具有较高的糖分，导致很多糖尿病患者担忧食用后会影响病情，不敢进食。
但是在我们的日常需求中，水果是一种必备的摄取元素，糖尿病患者也不例外。患有糖尿病的患者不能长期不食用水果，其实只要科学合理的食用，并不会有太大影响。
糖尿病患者食用水果，需先明白这3个问题！
1、什么时候可以吃水果？
与常人不同，糖尿病患者食用水果时要先关注自身的血糖状态，避免引起较大的血糖波动。如果最近血糖较为稳定，没有明显的波动，则可以适当食用。例如空腹血糖在 7.8 mmol/L 以下，餐后 2 小时血糖在 10 mmol/L 以下，糖化血红蛋白（HbA1c）控制在 7.5% 以下等情况，都可以适当进食水果。
最好选择在两餐之间食用，但不能过量，每次食用约100克即可，尽量选择含糖量较少的水果。当血糖控制不稳定的时候，可以选择西红柿、青瓜作为“水果”食用。
2、一天可以吃多少水果？
糖尿病患者一天可以食用的水果量在200克左右，但不要一次进食，可以分为上午下午两次食用。而且要注意的是，食用水果需要控制在每天的总摄取热量中，例如水果的热量在80千卡，那么增加水果食用的同时要减少同等热量的主食摄取，尽量减少血糖的波动。
3、糖尿病患者吃水果怎么选？
选择新鲜、不太熟的水果更有利于血糖的控制，在有选择的范围内尽量颜色、形状多样化，可以多选择桔子、柠檬、葡萄、樱桃、柚和猴猕桃。此类水果富含黄酮类化合物，与糖尿病患者较低的糖化血红蛋白和空腹血糖水平有关，有利于降低糖尿病患者合并视网膜病变的风险。
此外，最好不要认为水果榨汁吸收更好，这不仅没有利于吸收，水果榨汁后糖负荷更高，更不利于血糖的控制。一般建议洗干净直接吃即可，还需提醒的是，水果罐头因为是多糖腌渍食品，不建议糖尿病患者食用。
最后，建议患者在食用水果前后的2小时可以检测一下血糖。因为不同的糖尿病患者，水果对于其血糖升高的反应有所不同。患者要根据变化调整食用水果的种类，食量跟进食时间。而且定期的检测血糖，可以更明确血糖的变化，根据血糖波动调整饮食。