痛风患者喝适量的苏打水有一定治疗效果。痛风属于代谢性疾病，主要是因为人体内的嘌呤代谢紊乱、血尿酸水平升高而造成，所以痛风患者的尿液PH值是偏酸性的。而喝苏打水可以在一定程度上缓解痛风，因为苏打水是一种碱性食物，含有碳酸氢钠，可以起到碱化尿液的效果。只是喝苏打水对于痛风只可以起到一些辅助作用，效果可能不是太明显，还需要同时服用有助于尿酸排泄的药物治疗，但是不能长期大量服用。
苏打水的功效
1、肉类经过吸收产生的一般是酸性物质，会引起体液稍稍偏酸，可以饮用少量苏打水进行中和，但是不宜过量饮用。
2、苏打水还具有消食开胃的功效，少量饮用苏打水不仅有助于促进食欲、帮助饮食消化，还可以避免胃酸分泌过多引起的胃反酸、胀气等现象。
3、服用适量的苏打水有助于身体内的细胞抗氧化能力，清除体内多余的自由基，使得皮肤更光滑细腻。
长期大量喝苏打水的危害
1、长期服用苏打水会造成碱中毒，尤其对于老年人和肾脏病患者，轻则出现厌食、犯恶心、头疼、身体抽搐的症状，重则陷入昏迷。
2、长期服用苏打水容易导致骨质疏松，因为苏打饮料中含磷成分比较高，一般会加重身体内钙的丢失；另外，苏打水中的磷还会对牙齿造成损伤，比如牙齿脱落、牙周病、牙龈炎都与磷的摄入量过高有一定关系。