银耳汤是比较受欢迎的一种保健饮品,不仅含有丰富的营养物质,味道香甜可口,还具有养生、美容养颜的功效。而且在平常煮银耳汤的时候,都喜欢在里面加些其他的东西,不仅能增加口感,还能给人体补充营养。那么问题来了银耳和梨能一起炖吗?
一、银耳和梨能一起炖吗
银耳可以跟梨一起钝,而且银耳和雪梨具有丰富的营养物质,雪梨经过炖煮之后的口感会更加香甜,在烹饪的不需要将银耳和雪梨分开煮,同煮即可享用。
二、银耳和梨一起吃的好处
1、银耳中含有的银耳多糖能够提高人体的免疫能力,增强人体机能。
2、银耳中含有的胶质成分,具有抗氧化、抗衰老的功效,能够改善肤质,减少毒素的产生。
3、雪梨性寒味甘,与银耳同煮具有润肺,止咳的功效,适宜久咳人群服用。
4、含有丰富的维生素,具有一定的抗氧化性,减少其他物质对机体的伤害。
5、能够提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能。
6、能够有效改善肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛等病症。