在患有恶性肿瘤、甲状腺功能亢进以及糖尿病等疾病的情况,容易出现不明原因的体重减轻。此类患者会出现抵抗力和免疫力下降,更容易受到感染与风寒的入侵。可采取食疗方法来提升体重,从而提高免疫力。体重减轻的人群该如何饮食?
1、采取少量多餐的原则。除了一日三餐外,可适当的吃含有热量的零食,比如面包饼干、巧克力以及全脂奶粉等。不能吃刺激性太强而且含有过多粗纤维的食物。同时也要控制脂肪的摄入,虽然能升高体重,但是脂肪摄入过量会增加患冠心病以及中风等心脑血管疾病的风险,还会影响身体对其他营养物质的吸收和利用。
2、搭配好三大营养素的组合比例。脂肪、蛋白质和碳水化合物是必不可少的营养物质。蛋白质尽量选择动物性的蛋白,因为结构和人体蛋白质结构相似,具有很高的吸收利用率。适量吃糖类食物,不仅能为身体补充所需要的热量,同时也能促进蛋白质合成。另外主食以大米、白面为主,里面的成分经过酶水解后,会分解成单糖,容易被身体消化和吸收。
3、采取正确的烹调方法。不能采取煎、烧烤以及油炸等烹调方法,不仅会让食物质地变得坚硬,同时也不容易被消化,会影响身体对营养物质的吸收。要选择新鲜的烹调原料,口味以清淡为主。
4、不能挑食。不能挑食和偏食,也不能暴饮暴食,这样才能为身体提供全面的营养。暴饮暴食的话会影响消化和吸收。夜间不能吃太多,以免增加胃肠的负担。
5、吃饭时细嚼慢咽。吃饭不大口大口吃,要细嚼慢咽,只有充分的咀嚼食物才能刺激唾液的分泌,能保护胃黏膜,可以减轻胃肠道的负担,从而可以起到帮助增肥的作用。
体重减轻的人群不妨试试以上5种饮食方式来增加体重,除此之外,日常要多参加体育锻炼,这样能促进肠胃的消化功能,有利于营养吸收,而且能增强体质,可以提高免疫力。