急性肠胃炎患者没有剧烈的呕吐的话，都是可以继续喝水的。可以在水中加入适量的盐和淡盐水。或者可以去医院开一些口服的补盐液，这样既可以补充体内丢失的液体，也可以补充体内丢失的电解质。对于病情比较严重的患者，也不建议患者强行饮水。
一、导致急性肠胃因的原因
1、病原微生物感染是会引起各种感染性胃肠炎。
2、对于成人来说，病毒感染导致急性肠胃炎的比例是远超其他的病原体。
3、进食被细菌污染的食物也会引起，即食物中毒。也可以因为接触带菌者或者饮用生水引起急性肠胃炎。
二、如何预防急性肠胃炎
1、对于急性肠胃炎的预防，是要通过日常生活中的各种细节来进行的。
2、首先就要注意饮食和个人的卫生，饭前便后一定要洗手，注意饮水和清洁卫生。不能吃变质和腐败的食物。
3、也要注意合理的饮食，严格的戒烟戒酒，避免暴饮暴食，定时的定量进餐。
4、要避免一些药物的刺激，所以不能滥用药物。还要适当的进行运动和锻炼，增强自身的抗病能力。