肠炎主要是由于细菌感染、饮食不当等因素等导致的肠道感染，患者的主要症状是腹痛、腹泻、发热等，并且随着病情的发展，患者腹痛的症状会更加的剧烈，腹泻的情况也会加重，因此对于肠炎一定要早期治疗，以免错过最佳的治疗时间。
肠炎的早期症状及表现
1、腹痛是比较常见的症状，而且一般在腹泻之前都有强烈的疼痛感出现。这种疼痛一般以胀痛为主，比较固定，而且体现在下腹或者腰腹部持续性的隐痛也比较常见。
2、随着病情的逐渐进展，肠炎可以出现非常剧烈的腹痛，呈持续性、阵发性的加重，还会出现明显的水样腹泻。
3、严重的还可以出现发热、全身乏力、肌肉酸痛以及脱水、消瘦等全身不适症状。
肠炎怎么治疗
1、及时去医院及时进行检查，了解自己的病症肠炎在急性期发作的时候，病情发展较为迅速，有很多患者较为严重，甚至会有便血的情况发生，以上症状一定要及时去医院及时就诊，以免耽误腹泻也是肠炎最常见的症状之一。
2、治疗应当尽早，首先选用敏感的抗菌药物，由于肠炎是由于革兰氏阴性杆菌所造成的，如大肠杆菌等等，选择第三代头孢菌素进行静脉滴注。同时还应当纠正水、电解质、酸碱平衡的紊乱，给予补液补充电解质等等。
3、肠炎重在预防，首先应当注意饮食的卫生，避免暴饮暴食，避免饮酒和进食生冷、油腻、辛辣等刺激性的食物，避免隔夜食物的摄入。