十二指肠溃疡出血属于消化系统的急性症状，病情一般是比较严重的，在十二指肠溃疡出血的发作期间，患者需要禁食，然后根据出血量的多少采取治疗措施。在十二指肠溃疡出血的时候，要进行止血，在治疗期间要注意控制饮食，避免加重疾病的症状。
十二指肠溃疡出血饮食建议
1、宜食用质软、易消化的食物，避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物，以减少对溃疡面的机械性刺激。
2、少量多餐、定时定量。少量，可减少胃酸分泌；多餐，可弥补食量之不足。一般每餐不宜过饱，以正常食量的2/3为宜，每日进餐4～5次。定时定量对维持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。
3、烹调方法应以蒸、煮、炖、烧、烩、焖等较好，不宜采用干炸、油炸、腌腊、滑溜等方法。忌过甜、过咸、过热及生冷食物。
十二指肠溃疡出血怎么办
1、注意观察出血量的大小，如果出血量不大，病情不是特别严重的时候可以采取保守治疗的措施，口服止血药物能够控制病情的发展。
2、注意控制饮食，不要吃刺激性的食物，不要吃太油腻的食物，应该以稀的流食或者是软的食物为主。
3、如果出血量比较大，表现出有肚子疼痛，胃痛这种现象，那就需要及时的去医院进行检查和治疗，可以通过做胃镜的检查，找到出血点之后，用胃镜专用的孔道进行止血治疗。