众所周知，胃部是人体十分重要的消化器官。为了防止胃部疾病出现后威胁健康，应该在平时保护好胃部。因此，有部分食物在空腹状态时进食，可能会影响健康，导致胃部功能受损。那么，哪些食物不能在空腹状态下进食呢？
1、山楂
山楂是生活中比较常见的水果。山楂含有人体需要的多种维生素，能够提高抵抗力，帮助消化，适当进食山楂能够起到开胃、促消化的作用，但是山楂不适合在空腹状态下进食。山楂含有的酸性物质比较多，如果在空腹状态下进食过多山楂，容易导致胃酸分泌量增加，从而导致胃粘膜受到损伤，发生胃部疾病的可能性会增加。因此，想要保护好胃部，就不应在空腹状态下吃山楂。
2、醋
醋本身含有丰富的有机酸，能助消化。空腹下食用，能使得消化器官分泌出大量的消化液，导致胃病加重。此外，果醋也是醋，其中的醋酸可能对胃黏膜产生刺激，伤害到胃部健康。
3、酒
别在空腹状态下饮酒，不仅容易刺激胃，使得胃部损伤，而且空腹饮酒者吸收速度更快，对肝脏和血糖都会产生影响。酒精能刺激胰腺分泌胰岛素，使血糖浓度降低。同时，进入肝脏的乙醇，抑制了肝糖原的分解，减少了血液葡萄糖的来源，从而造成低血糖的发生。
4、大蒜
大蒜具有非常强烈辛辣的大蒜素，空腹状态下食用大蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，从而引起胃肠痉挛、绞痛等，可能还会影响到正常的肠胃消化功能，损害到胃部健康。
5、柿子
柿子适量吃有助于清热解毒、润肺生津，但却不能再空腹时食用。空腹进食柿子，里面的物质容易和胃酸相互反应形成沉淀，容易形成胃结石，导致胃部健康受损。据有关数据显示，人长时间空腹进食太多的柿子，容易出现呕吐、腹痛等情况。因此，想要防止胃部功能受损应该注意饮食的合理化，不要在空腹状态下进食柿子，否则会引发胃部疾病。
6、菠萝
菠萝是常见的热带水果，虽然酸甜可口，但是里面还含有菠萝蛋白酶以及多种果酸物质，在空腹状态下进食刺激性是比较大的。如果不想胃部功能下降，出现胃部疾病，那么平时就应该注意饮食的合理化，最好不要在空腹状态下进食菠萝，以免受其刺激导致胃部功能下降，出现不良反应。
7、咖啡
咖啡含有咖啡因，能让神经兴奋，具有提神醒脑的效果。而空腹时候，不宜喝咖啡，若大量饮用的话，不仅容易刺激胃部，可能还会导致心跳加速，出现不适感，还可能会出现四肢无力、心悸等现象。