姜，又称之为生姜、白姜以及川姜等，是姜科姜属的一种多年生草本植物。花为黄绿色，根茎带有一股刺激性的香味以及 肥厚，分枝多，味道辛辣。叶片呈披针形，无柄无毛，为绿色带光泽。位于交底的脚后跟于前脚掌两者之间最凹陷的部位为脚心。将姜清洗干净后剁碎成姜末，翻炒后，敷在脚心位置，可以帮助人体驱寒，缓解风寒所致的感冒以及排除湿气。
姜末的作用
1、姜末能够帮助开胃健脾，增强食欲，对于人体得唾液减少，或者胃液分泌减少得人群来说，在进餐前食用两篇左右得姜片，可以刺激胃液、消化液等得分泌，促进食欲。
2、杀菌抑菌。姜里含有可以一致真菌得作用，同时对于也可以杀滴虫，因为食用不干净得食物所导致得肠胃不适，可以食用姜来适量得杀菌。
3、提神醒脑。姜的味道刺激，以及含有一些可以引起大脑兴奋得物质，可以起到提神醒脑，缓解大脑疲惫的作用。
服用姜特别注意
1、体热以及上火的人群，不要经常或者过多的食用姜，姜是一种热性的食物，容易引起上火，建议夏天要少食用。
2、患有便秘的人群，不建议食用姜，姜属温热性，食用姜会加重便秘的症状，对身体健康有不良的影响。