患有糖尿病的人群,平时在饮食上需要克制,以免引起血糖过度的波动。但是,这种克制是要保持在不影响身体健康的状态下,尤其是不能节食,对准三餐食用。有些糖友在治疗的过程中,总是会犯一个错误,那就是减去早餐的食用,以为能少升点血糖。殊不知,减少早餐用量或直接不吃早餐对于糖尿病患者来说,不是一个好事情!
糖尿病患者不吃早餐,可能会有哪些问题?
1、低血糖:相比于高血糖,低血糖的出现也应该要引起糖尿病患者的重视,不要以为血糖降下去是好事,低血糖带来的危害不必高血糖低甚至更严重。糖尿病患者本身免疫力较差,如果没有按时用早餐,本来睡了一晚的身体等着能量供给,如果不吃就很容易出现低血糖,
而低血糖的危害则是以小时来计算的,轻度低血糖可引起交感神经兴奋,出现饥饿感、头昏眼花、心慌手颤、面色苍白、无力等症状。严重低血糖会引起大脑功能障碍,导致意识恍惚、言行怪异、昏昏欲睡、抽搐惊厥甚至昏迷死亡。
2、肥胖:没错,不吃反而会变胖,因为经过一晚上的消化,身体需要靠早餐来摄取能量提高新陈代谢。如果不吃,在接下来的两餐中,患者会吃得更多,增加肥胖的概率。而肥胖对于糖尿病患者来说无疑是“雪上加霜”,不仅会造成糖友糖耐量降低,会加重糖尿病病情,引起其他并发症。
3、血糖波动:糖友可能想着少吃一顿能让血糖波动得少一些,但是不吃早餐,血糖反而会因为偏低。导致身体反馈调节,分泌促使血糖升高的激素,引起血糖出现一个高峰。而且不吃早餐,患者会无意识的增加另外两餐的摄取。
有相关研究显示,不吃早餐人群,其午餐和晚餐后血浆葡萄糖峰值分别比三餐正常摄入人群高39.8%以及24.9%。本着想要降低血糖的初衷,结果适得其反。
对于糖尿病患者来说,还是建议要在正常的时间进食,如果怕血糖波动较大。在保证总体摄取的热量不变的情况下,采用多餐少食的情况,这样也可以起到减少血糖波动的作用。需要提醒的是,糖尿病患者在吃早餐,其热量摄取最好达到全天总热量的20%-35%。在饮食原则上,要避免过细、过稀的食物,合理搭配。