喝全脂牛奶是不会引发肥胖。全脂牛奶指的是没有经过脱脂处理的牛奶，也就是常见的纯牛奶，其中的脂肪含量并不是很高，只占总体的3%到4%左右。如果一天喝了500g的全脂牛奶，那么其中的脂肪含量也才只有17到19g左右。而正常人每天至少需要50g~80g的脂肪，从牛奶中摄入的远远不够。所以，喝一些全脂牛奶是不会引发肥胖的。如果出现了肥胖的情况，多半与摄入的其他食物有关。
饮用全脂牛奶的好处有哪些
1、全脂牛奶营养价值极高，含有大量的蛋白质和钙物质，可以供应人体所需的大部分营养。
2、全脂牛奶还含有大量维生素，具有美容养颜的功效。
3、临睡前饮用牛奶，还有助于睡眠，可以起到安神促眠的功效。
4、对于幼儿可以起到促进智力发育以及身体发育的作用。
5、预防胃癌以及其他的一些癌症。还能养护肠胃。对于胃溃疡以及十二指肠溃疡也有一定的帮助。
如何科学饮用全脂牛奶进行减肥
1、注意适量饮用，过多或者过少的饮用牛奶，都起不到最佳的效果。根据研究表明，每天饮用两杯全脂牛奶，每被牛奶控制在225ml，可以有效的预防肥胖的出现。
2、适量饮用牛奶只能起到辅助减肥的作用，还是要配合运动、饮食调节，综合起来，达到减肥的效果。